鸡蛋蒸豆豉鲮鱼的做法详细介绍

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菜品口味豆豉味主要工艺
食材明细
鲮鱼罐头300克
鸡蛋100克
3克鸡精3克
辣椒油25克大葱5克
香油5克

鸡蛋蒸豆豉鲮鱼的做法详细步骤

1. 将鸡蛋打入碗内,加盐、凉开水、红油、鸡精,用筷子打匀;
2. 将豆豉鲮鱼放入鸡蛋液中,撒入葱花,上锅蒸约20分钟,出锅淋香油即可。

鸡蛋蒸豆豉鲮鱼的做法小贴士

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鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 美食分享,让更多人知道