鸡肉炒意面的做法详细介绍

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  • 家常菜谱分类
  • 咸鲜味 菜品口味
  • 主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 普通制作难度

食材明细

  • 鸡脯肉1小块
  • 意面1小把
  • 白菜帮适量
  • 洋凤凰彩票欢迎你(5557713.com)葱半个
  • 芹菜2根
  • 胡萝卜半根
  • 食用油1勺
  • 适量
  • 生抽一勺
  • 料酒一小勺
  • 小葱半根
  • 香菜1棵

鸡肉炒意面的做法详细步骤

第1步
所有蔬菜洗干净切丝备用,小葱和香凤凰彩票网(5557713.com)菜切成小段即可,主要是装饰用的。
螺丝意面下锅煮十分钟左右捞出,用冷水冲一下备用。第2步
炒锅加油烧热,加入鸡肉翻炒一下然后到料酒进来,翻炒出香味加入胡萝卜丝。
胡萝卜丝之后加入芹菜丝翻炒一分钟。步骤图:炒锅加油烧热,加入鸡肉翻炒一下然后到料酒进来,翻炒步骤图:胡萝卜丝之后加入芹菜丝翻炒一分钟。第3步
把白菜帮和洋葱放进来继续炒差不多一分钟。
加入沥干水分的螺丝意面开始翻炒,把面和蔬菜搅匀。步骤图:把白菜帮和洋葱放进来继续炒差不多一分钟。步骤图:加入沥干水分的螺丝意面开始翻炒,把面和蔬菜搅匀。第4步
加入盐,生抽之后继续翻炒拌匀。
加入小葱和香菜再翻拌一下就可以出锅了,这部可以稍微留点小葱和香菜在外面,等下装盘的时候装饰用。步骤图:加入盐,生抽之后继续翻炒拌匀。步骤图:加入小葱和香菜再翻拌一下就可以出锅了,这部可以稍微第5步
成品,摆拍。
步骤图:成品,摆拍。

鸡肉炒意面的做法小贴士

1.意面要煮透但是不要煮烂了,不然炒出来影响口感。
2.炒的时候我用的中火到大火之间,我个人觉得小火炒面不方便。
3.因为是小孩吃的,所以我没放其他的调料,其实料酒我都不太想用,考虑到小孩不吃姜,用料酒去腥不错。大人吃的话其实也可以放一些咖喱粉,鸡肉也可以换成牛肉,都挺不错的。 美食分享,让更多人知道