炸羊肋的做法详细介绍

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炸羊肋的简介及特色

味香不腻,外焦里嫩。 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:私家菜健脾开胃食谱营养不良食谱
菜品口味炸烧味主要工艺软炸
食材明细
羊排1750克凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
洋葱(白皮)100克芹菜100克
面包屑200克10克
小麦面粉50克胡椒粉2克
鸡蛋150克植物油130克

炸羊肋的做法详细步骤

1.将羊肋肉放入锅内,放盐及切碎的芹菜、洋葱,煮熟取出,去掉肋骨压平,凉后切成每份2片。
2.将切好的羊肋撒盐、胡椒粉,粘面粉,裹鸡蛋粉,面包粉,用热油炸成黄色即可捞出沥油。

炸羊肋的做法小贴士

制作要诀:
凤凰彩票网(5557713.com) 1.起菜时,可配炸土豆条、煮胡萝卜条、煮菜花,浇黄油50克,一起上桌食用。
2.因有过油炸制过程,需准备植物油约2000克。 美食分享,让更多人知道