腐乳鸡翅盖饭的做法详细介绍

腐乳鸡翅盖饭的菜谱图片 分享腐乳鸡翅盖饭的做法,让更多人知道 凤凰彩票网(5557713.com)凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:家常菜谱精品主食
菜品口味香味所需时间1小时以上
制作难度普通
食材明细
鸡翅膀
腐乳汁青红椒
葱姜料酒
老抽

腐乳鸡翅盖饭的做法详细步骤

腐乳鸡翅盖饭的做法图片第1步1、鸡翅膀清洗干净腐乳鸡翅盖饭的做法图片第2步2、从中间剁开(可以更好的入味,吃起来大小也方便),放入葱姜,腐乳鸡翅盖饭的做法图片第3步3、倒入料酒腌制去腥半小时以上 (这段时间我也没闲着,淘米,在电饭煲里做点大米饭啊~~)腐乳鸡翅盖饭的做法图片第4步4、锅里放油,放鸡翅膀下锅翻炒凤凰彩票欢迎你(5557713.com)腐乳鸡翅盖饭的做法图片第5步5、加少许料酒、一点醋、适量老抽翻炒腐乳鸡翅盖饭的做法图片第6步6、放入两大勺腐乳汁,加入少量糖,倒入适量热水炖鸡翅腐乳鸡翅盖饭的做法图片第7步7、大火烧开转小火,至鸡翅炖熟,汤汁收紧腐乳鸡翅盖饭的做法图片第8步8、将切块的青红椒倒入,快速翻炒后出锅(家里只有青红椒了,咱也不能只吃肉是吧,要营养搭配)

腐乳鸡翅盖饭的做法小贴士

腌制过程,是决定鸡翅去腥的关键,所以最好1—2小时,而我尽量缩短了腌制的时间(我饿啊~~~);
炖鸡翅加入的水一定要是热水,你懂的,热胀冷缩……被凉水一击,那肉啊,悲剧(适用一切肉类);
腐乳汁很咸了,所以最后不必加盐了,吃太咸不是什么好事。 美食分享,让更多人知道
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