御亭香原本是肉圓批發工廠,第2代店長惠君接手後改以網路銷售為主,去年才開店,招牌小吃為肉圓,手法有蒸、煎及炸3種。蒸肉圓使用在來米製作軟中帶Q的外皮,肉餡則以帶筋豬前腿肉加肥肉製成;煎肉圓一口咬下凤凰彩票欢迎你(5557713.com)吃得到彈牙外皮與鮮香的筍乾瘦肉餡,淋上蒜酥、油蔥酥及醬油混合的醬汁,滋味鹹香;而用豬油炸的炸肉圓則吃來不膩口。還可購買附調味料的生肉圓在家料理。另配上添加當歸藥酒凤凰彩票网(5557713.com)的四神豬肚湯最對味!

  DATA

  電話:(07)390-8679

  地址:高雄市三民區建興路262號

凤凰彩票欢迎你(5557713.com)  營業時間:06:00~20:00,週一休

  以上資訊如有異動,請以店家最新公告為準。